Le métier de Vendeur en alimentation

Métier du même thème

Devenir Vendeur en alimentation :
QUELLES FORMATIONS ?

CAP employé de vente spécialisé option A produits alimentaires
MC vendeur spécialisé en alimentation
Bac pro technicien vente et conseil qualité en produits alimentaires
Bac pro technicien vente et conseil qualité en vins et spiritueux
Bac pro commerce
CAP employé de commerce multispécialités

D’après l’INSEE, le commerce de détail est l'un des secteurs les plus dynamiques en matière d'emplois.

Profil

Le vendeur en alimentation doit savoir consacrer au client le temps qu'il faut. L'amabilité et la qualité du service priment avant tout...

Le vendeur en alimentation doit savoir consacrer au client le temps qu'il faut. L'amabilité et la qualité du service priment avant tout : sa parfaite connaissance des produits permet de conseiller et de fidéliser la clientèle. Il se distingue aussi par un vrai sens du contact et de la persuasion, des facilités d’expression, de la patience et de la diplomatie, ainsi qu’une bonne résistance physique.

Activité

Le vendeur en alimentation travaille dans la boutique, en contact direct avec la clientèle, et propose soit des produits alimentaires...

Le vendeur en alimentation travaille dans la boutique, en contact direct avec la clientèle, et propose soit des produits alimentaires achetés à des grossistes ou des producteurs (volailler, poissonnier) soit des produits transformés ou fabriqués sur place (boucher-charcutier, boulanger-pâtissier, glacier, traiteur). Chargé d’accueillir et de conseiller le client, en fonction de sa demande, il participe aussi au rangement et à l'approvisionnement du magasin : passage de commandes, réception et rangement des marchandises, gestion des stocks et inventaire, facturation et encaissement.

Témoignage

" Ce que j’apprécie le plus, c’est la diversification du métier. Entre la présentation des produits, la publicité, les contacts avec la clientèle, la gestion, la vente et le conseil, je n’ai pas le temps de m’ennuyer ! On ne vend pas les produits du secteur alimentaire comme on vend des voitures ou des articles de sport : la transparence de l’information sur la provenance des produits est aujourd’hui primordiale. Comme d’ailleurs le respect des règles d’hygiène et de propreté, ou les connaissances liées à la périodicité et aux contraintes des produits périssables. "

Jean-Pierre, Vendeur en alimentation

Où et comment ?

Les conditions d'exercice dépendent du type de commerce et de l'importance du magasin. Il peut également effectuer des livraisons...

Les conditions d'exercice dépendent du type de commerce et de l'importance du magasin. Il peut également effectuer des livraisons à domicile. Respectueux des règles de propreté et d’hygiène, il soigne aussi la présentation de la boutique. La vente peut également s'accompagner de démonstrations, dégustations ou promotions.

Débouchés - Métier Vendeur en alimentation

Carrières

Le secteur de l'alimentation offre de nombreuses opportunités : un jeune formé à ce métier n’a donc aucune...

Le secteur de l'alimentation offre de nombreuses opportunités : un jeune formé à ce métier n’a donc aucune difficulté à trouver un emploi salarié dans une entreprise artisanale.